Espresso là món nước uống thể hiện đầy đủ nhất hương vị của cà phê rang mộc. Để pha chế cà phê Espresso cần phải có những chiếc máy pha đặc biệt với áp suất và nhiệt độ chuẩn để giữ được hương vị và cà phê không bị cháy khét. Ngoài ra lớp Crema chính là nét đặc trưng của bất cứ ly cà phê espresso nào.